Aromatingas, pikantiškas ir nepastebimas. Kai mus užklumpa peršalimas, dauguma iš mūsų automatiškai griebiasi šiltos arbatos su šviežiu imbieru, medumi ir citrina. Tačiau ar žinojote, kad šis nelygus požeminis stiebo perlas slepia savybių, kurios gerokai pranoksta paprastą peršalimo gydymą?
Pastaraisiais metais gydytojų ir kineziterapeutų dėmesio centre vis dažniau atsiduria būtent jo neįtikėtinas poveikis judėjimo aparatui. Jei ryte jus kamuoja sustingusios kelios, kartais pasireiškia nugaros skausmai arba ieškote būdo, kaip pagreitinti atsigavimą po intensyvios treniruotės, imbieras gali būti būtent ta trūkstama jūsų kasdienybės dalis.
Paslaptis, paslėpta aštraus skonio
Už tipišką aštrų imbiero skonį ir ryškų aromatą atsakingi eteriniai aliejai ir biologiškai aktyvios medžiagos, ypač gingerolis, shogaolis ir zingeronas. Būtent gingerolis sveikatos chemijoje laikomas tikru čempionu.
Imbieras veikia panašiu principu kaip daugelis įprastai prieinamų vaistų nuo skausmo ir uždegimo (vadinamieji nesteroidiniai priešuždegiminiai vaistai). Organizme jis natūraliai slopina uždegiminių fermentų ir ciklooksigenazės (COX-2) susidarymą. Tačiau, skirtingai nuo sintetinių tablečių, protingai vartojamas jis neapkrauna skrandžio gleivinės ir inkstų.
Stebuklas sąnariams: pagalba sergant artroze ir esant sąstingui
Sąnarių skausmas nėra tik vyresnio amžiaus žmonių problema. Per didelė apkrova, sėdimas darbas ar kremzlių nusidėvėjimas vis dažniau pasireiškia vis jaunesnio amžiaus žmonėms.
Osteoartrito simptomų palengvinimas: Imbieras padeda mažinti patinimus ir švelnina lėtinį skausmą, kurį sukelia kremzlių nusidėvėjimas. Reguliarus vartojimas padeda atkurti sąnarių lankstumą.
Geresnis judrumas ryte: Daugelis žmonių, turinčių sąnarių problemų, pažįsta nemalonų „sustingimo“ jausmą pabudus. Uždegimą sukeliančios medžiagos sąnarių skystyje per naktį kristalizuojasi ir sukelia sustingimą. Imbieras skatina mikrocirkuliaciją ir padeda greičiau „išjudinti“ organizmą.
Kiekvieno sportininko draugas
Jei intensyviai treniruojatės sporto salėje, bėgate ar einate į žygius, imbieras bus naudingas ir raumenų atsigavimui. Intensyviai sportuojant raumenyse susidaro mikroskopiniai įtrūkimai, kuriuos lydi vietinis uždegimas, dar vadinamas „raumenų skausmu“.
Tyrimai rodo, kad kasdien vartojant imbierą (šviežią arba miltelių pavidalu) galima sumažinti raumenų skausmą po treniruotės net iki 25 %. Tai nėra stebuklas, kurio galima tikėtis iš karto. Poveikis pasireiškia reguliariai vartojant, kai imbiero sudėtyje esančios medžiagos kaupiasi ir slopina uždegiminius procesus raumeniniame audinyje.
Kaip įtraukti imbierą į savo gyvenimą, kad jis tikrai duotų naudos?
Kad imbieras turėtų realų poveikį jūsų judėjimo aparatui, nepakanka išgerti vieną puodelį arbatos kartą per mėnesį. Svarbu yra reguliarumas.
1. Šildanti arbata su riebalais (geresniam įsisavinimui): Imbierą supjaustykite arba sutarkuokite ir užpilkite karštu (ne verdančiu) vandeniu. Kadangi kai kurios veikliosios medžiagos yra tirpios riebaluose, puikus būdas yra į arbatą įlašinti lašelį kokybiško kokosų aliejaus arba įberti žiupsnelį juodųjų pipirų (piperinas žymiai padidina veikliųjų medžiagų įsisavinimą).
2. Rytinis imbiero gėrimas: Išspauskite šviežio imbiero, obuolio ir citrinos sultis. Šis koncentruotas gėrimas akimirksniu pažadins jus, paskatins medžiagų apykaitą ir jau pačioje dienos pradžioje aprūpins organizmą priešuždegiminėmis medžiagomis.
3. Imbiero kompresas skausmingiems sąnariams: Imbieras puikiai veikia ir išoriškai! Sutarkuotą šviežią imbierą suvyniokite į marlę, trumpam panardinkite į šiltą vandenį ir 15–20 minučių uždėkite ant skaudančios kelio ar peties. Jis maloniai pagerins kraujotaką toje vietoje, sušildys ir pagreitins skausmo malšinimą.
Į ką reikia atkreipti dėmesį?
Net ir su geru dalyku galima persistengti. Imbieras yra stiprus, natūraliai skystina kraują ir mažina cukraus lygį. Jei vartojate kraują skystinančius vaistus, planuojate operaciją arba sergate tulžies akmenlige, dėl didesnių imbiero dozių pasitarkite su gydytoju. Paprastam žmogui saugi paros dozė yra apie 3–4 gramus šviežio imbiero (arba 1 gramas džiovinto).
Sąnariai ir raumenys mus neša visą gyvenimą. Imbieras – tai lengvai prieinamas, nebrangus ir nepaprastai veiksmingas būdas suteikti jiems deramą priežiūrą, be to, jis dar suteikia malonų šilumos pojūtį.
