Kiekvieną dieną sąžiningai ruošiate savo kapsules, bet tada ateina savaitgalis vasarnamyje, komandiruotė arba tiesiog įtemptas rytas, ir jūs pamirštate savo maisto papildus. Tuomet daugeliui į galvą šauna mintis: „Na, viskas sugadinta, dabar turiu pradėti iš naujo.“
Maisto papildų pasaulyje vyrauja nuomonė, kad maisto papildai veikia kaip receptiniai vaistai – jei praleidžiate vieną dozę, poveikis iš karto susilpnėja. Tačiau ar tikrai taip yra?
„Vitaminus ir maisto papildus reikia vartoti kiekvieną dieną be jokios pertraukos, kitaip jie praranda savo poveikį.“
Verdiktas: MITAS (su keliomis svarbiomis išimtimis)
Jūsų organizmas neveikia kaip chronometras, kurio rodmenys išsilygina, jei praleidžiate vieną dieną. Daugumos vitaminų ir mineralų atveju svarbu ilgalaikis atsargų papildymas, o ne greitas poveikis. Be to, vartojant kai kurias papildų rūšis, reguliarios pertraukos netgi yra pageidautinos.
Kaip organizmas iš tikrųjų pasisavina maistines medžiagas?
Norėdami suprasti, kodėl vienos ar dviejų dienų praleidimas nieko nepakenks, turime išsiaiškinti, kaip atskirų medžiagų elgiasi organizme:
1. Atsarginės maistinės medžiagos (riebaluose tirpūs vitaminai ir mineralai) Tokie vitaminai kaip D, A, E, K arba mineralai kaip magnis, cinkas ir geležis organizme kaupiasi atsargomis (kepenyse, riebaliniame audinyje ar kauluose). Vitamino D kiekis kraujyje kaupiasi savaitėmis ar net mėnesiais. Jei vieną savaitgalį jo nevartojate, jo kiekis nesumažės iki nulio. Svarbiausia yra jūsų savaitinis ir mėnesinis vidurkis, o ne tobulumas vieną konkretų dieną.
2. Vandenyje tirpios medžiagos (vitaminas C ir B kompleksas) Šių vitaminų organizmas nesukaupia didelių kiekių, o jų perteklių išskiria su šlapimu. Nors reguliarus jų vartojimas yra naudingas, juos gaunate ir iš įprasto maisto. Viena diena be kapsulės nesukels jokio kolapso – kitą dieną tiesiog tęskite nuo ten, kur sustojote.
Kada netgi būtina padaryti pertrauką vartojant maisto papildus? (T. vad. ciklinimas)
Nors vartojant pagrindinius vitaminus ir mineralus pertrauka netrukdo, vartojant žoleles, adaptogenus ir funkcinius grybus pertraukos yra aiškiai rekomenduojamos. Tai vadiname ciklais.
Kodėl? Mūsų organizmas yra protingas ir greitai pripranta. Jei ilgą laiką be pertraukos vartojate medžiagas, kurios veikia nervų sistemą ar hormonus (pavyzdžiui, ašvagandhą, rožinę rodiolą, macą ar kofeino ekstraktus), receptoriai organizme gali tapti mažiau jautrūs. Dėl to maisto papildas nustoja veikti taip, kaip veikė iš pradžių.
Auksinė taisyklė vartojant adaptogenus: po 6–8 savaičių vartojimo padarykite 1–2 savaičių pertrauką. Receptoriai atsipalaiduos, o vėl pradėjus vartoti, poveikis vėl bus stiprus.
Kada verta būti tikrai kruopščiam?
Yra situacijų, kai reguliarumas vis dėlto yra esminis:
Ūminės būklės: Kai jaučiate, kad „kažkas artėja“, pradėkite vartoti didesnes vitamino C, cinko ar beta-gliukanų dozes, kad sustiprintumėte imunitetą.
Probiotikai ir virškinimo sistemos atkūrimas: Siekiant tikslingai atkurti žarnyno mikrobiomą (pvz., po antibiotikų vartojimo), gleivinė turi kasdien gauti pastovų naudingų bakterijų kiekį.
Gydytojo patvirtintas klinikinis trūkumas: jei, remiantis kraujo tyrimų rezultatais, kenčiate nuo ženklaus geležies trūkumo (anemijos) arba didelio vitamino D trūkumo, reguliarus vartojimas pagreitins grįžimą į normalią būklę.
Nesijaudinkite dėl tobulumo. Stresas pats savaime išeikvoja magnio ir B grupės vitaminų atsargas daug greičiau nei viena pamiršta diena be kapsulės.
Jei pamiršote: Niekada nevartokite dvigubos dozės kitą dieną, bandydami „atsigriebti“. Tęskite vartojimą įprasta doze.
Leiskite sau pailsėti savaitgalį: jei jaučiate, kad vartojate per daug maisto papildų vienu metu, drąsiai leiskite sau pailsėti savaitgalį (jei maisto papildų nevartojate dėl sveikatos priežasčių pagal gydytojo rekomendaciją).
Laikykitės žolelių vartojimo grafiko: vartodami adaptogenus, po dviejų mėnesių numatykite savaitės pertrauką.
Maisto papildai turėtų būti jūsų pagalbininkai, o ne dar vienas streso šaltinis ar įsipareigojimas kalendoriuje. Sveikata grindžiama ne tobulumu vieną konkretų dieną, o tuo, ką darote ilgalaikėje perspektyvoje – ištisomis savaitėmis ir mėnesiais. Taigi, jei kitą kartą pamiršite įsidėti kapsules savaitgaliui, nieko blogo neatsitiks. Tiesiog mėgaukitės laisvalaikiu, o pirmadienį ramiai tęskite nuo ten, kur baigėte.
