K2 kaip GPS
„Kalcio vieno nepakanka, jis netgi gali pakenkti jūsų sveikatai.“ „Kokia čia sąmokslo teorija, – pagalvosite...“ Juk kalcio mums reikia kaulams, dantims... bet perskaitę specializuotą literatūrą sužinotume... taip, kalcis yra svarbus, bet tik tada, kai žino, kur turi būti. Nes kai jis be priežiūros klajoja po organizmą, gali „įsikurti“ arterijose, inkstuose ar sąnariuose. Kalcis arterijose prisideda prie jų sukietėjimo (kalcifikacijos), o tai padidina širdies priepuolio, insulto ar aukšto kraujospūdžio riziką. Čia į pagalbą ateina vitaminas K2. Jis aktyvuoja baltymą, vadinamą „Matrix GLA protein“, kuris „valo“ kraujagysles, užkertant kelią kalcio nusėdimui jų sienelėse. Tuo pačiu metu jis aktyvuoja osteokalciną, kuris užtikrina, kad kalcis patektų ten, kur jo reikia. Būtent todėl reikalingas vitaminas K2, kuris veikia kaip kalcio GPS. Turėdamas ypatingą gebėjimą valdyti kalcio transportavimą – ir ne bet kaip, o tiesiogine prasme užtikrindamas kalcio navigaciją – jis užtikrina, kad kalcis nepatektų ten, kur jam neturėtų būti (į arterijas), bet nukeliautų ten, kur jo reikia – į kaulus ir dantis. Veiksmingiausia vitamino K2 forma yra MK-7 (menachinonas) – nors ir skamba kaip antraeilis veikėjas, jis yra sisteminis operatorius (toks, kuris nors ir nedalyvauja susirinkimuose, bet be jo visa įmonė žlugtų). Mokslininkai nėra tie žmonės, kurie lengvai pasiduoda madoms, jie ne visada sutaria, tačiau kalbant apie vitaminą K2, dar žinomą kaip MK-7, jie teigia, kad šis vitaminas turi daug teigiamų savybių:
